冬至来了丨天时人事日相催,冬至阳生春又来

作者: 来源: 录入者:admin 发布时间:2018年12月23日

12月22日

我们迎来了二十四节气中最后一个节气

——冬至

这一天,白昼最短

这一天,思念最长

 

冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法,也就是说从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。

 

 

寒冬模式即将开启,

你准备好“过冬”了吗?

 

冬至三候

中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”

 

一候蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解:麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。

三候水泉动:由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至风俗

送鞋

 

在古代,冬至首先要送鞋,它是藏之终,生之始,故也称“亚岁”,重要性仅次于除夕。亚岁迎祥,履长纳庆,送鞋是为纳更多的吉祥。

过“冬节”

 

把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。汉代以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,官方例行放假,官场流行互贺的“拜冬”礼俗。

祭天祀祖

 

唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,非常隆重。

冬至食俗

北方饺子

 

俗话说“冬至饺子夏至面”,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。全家聚在一起热热闹闹包饺子、吃饺子,在这个冬天里别提多温暖了!

南方汤圆

 

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是中国的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

滕州羊肉汤

 

山东滕州一带,冬至被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,图个好兆头。

苏州米酒

 

传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

闽南姜母鸭

 

在闽南地区,当地人会在冬至享用姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成,具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特别滋补。

台湾糯糕

 

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘祖先。

 

俗语有云:

“一九、二九不出手,

三九、四九冰上走,

五九、六九沿河看柳,

七九河开,八九燕来,

九九加一九耕牛遍地走。”

到了“三九天”,

天气也就越来越冷了。

待到过了这个“冷锋”之后,天气就会渐渐变暖。

市北君提醒大家

注意保暖

要风度更要温度~

“试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。”

冬天来了,春天还会远吗?

在这个最长的一夜

做个最长情的告白

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